最近は、キッチングッズにデジタル的な何かを組み込むのがはやっているのか、ここのブログでも紹介する事が多いです。このフライパンもその一つで、着脱可能な柄の部分に温度計が仕込まれています。鍋部分の直径は20cmと普通よりもちょっと小さめな感じで、あちらではパンケーキ等を作るときに使用されるサイズの様です。この部分はステンレスの普通の材質なので、一般的なフライパンと同等に扱う事ができます。柄の端の部分にはLCDが用意されており、ここに温度表示をする事ができます。つまり、「油の温度は180℃くらいで」と言う料理雑誌のレシピに従う事ができると言う事になります。なお、温度表示はセルシウス／ファーレンハイトのいずれでも可能ですが、ケルビンでの表示には対応していません。つか、そういう用途には使わんだろ、これ。ThinkGeekで販売されており、オンラインでの販売価格は$49.99。レシピに忠実に従いたい方のためにはいいのでは？参照：Digital Thermometer Pan
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